• Inovativna mješavina profinjene kave koja uglavnom dolazi iz Indije i Tanzanije, koju su naši stručnjaci stručno izmiješali i pržili. Snažna, odlučna i kremasta kava koja odaje tostirane arome, suho voće i začine. Tipičan okus amonijaka talijanskog espressa.

OPĆENITO

•  ŠIFRA: PF0388 (kg. 1)
•  IME: GRAN CREMA  ESSSE CAFFE
•  OPIS: mješavina – pržena zrna kave Arabica i Robusta
•  KORIŠTENJE: Trgovački kanali,ugostiteljstvo
•  PAKIRANJE: 1 kg  po 6 kg ( 6x1kg)
•  PAKIRANJE: poliester, aluminij, plastični ventili
•  Veličina kutije: H (24,5 cm) dužina. (40,5 cm), prof (cm 20)
•  KOLIČINA EUROPALLET: 576 Kg (96 kutija)
•  ODLAGANJE: Podaci na vanjskom kartonu i ambalaži na bočnim stranama
•  SKLADIŠTENJE: Najkasnije do devet mjeseci od dana pakiranja

ZNAČAJKE

• Prženje: Prženje i miješanje proizvoda, poluautomatski ciklus za obogatiti organoleptička svojstva pojedinih komponenti i dobivanje ujednačene kvalitete gotovog proizvoda. Stupanj prženja je poseban i on će Vam pružiti tipični talijanski espresso.
• OKUS: krajnji proizvod koji je dobiven s pomoću ove formule je klasični talijanski espresso, čije je tijelo čokoladasto i evidentno uravnoteženo zaslugom korištenja kvalitetne Robusta kave, zajedno s najfinijim Arabicama. Ključno obilježje ove mješavine je vrlo ujednačena kvaliteta, bez obzira na različite uvjete uporabe i okoline.

PF0388

• Konačni proizvod koji je dobiven s pomoću ove formule je klasični talijanski espresso, a čije je tijelo čokoladasto evidentno uravnoteženo zbog korištenja kvalitetne Robusta kave, zajedno sa najfinijim Arabicama.
• Ključno obilježje ove mješavine je vrlo ujednačena kvaliteta, bez obzira na najrazličitije uvjete i okruženja.
  U paketima od 1 kg i 3 kg u zrnu.
  Od ožujka 2009. godine ova smjesa, kao i ona od 1 kg, promijenila je ambalažu u elegantnu mat crnu, a naziv u Bar S za Odabir Essse-a, a pritom zadržala kvalitetu i organoleptička svojstva.

OPĆENITO

•  ŠIFRA: PF0403 (kg. 1) 30263 (kg.3)
•  IME: BAR S  ESSSE
•  OPIS: mješavina – pržena zrna kave Arabica i Robusta
•  KORIŠTENJE: Trgovački kanali,ugostiteljstvo
•  PAKIRANJE: 1 kg ,3kg. u kutije po 6 kg (2x3kg – 6x1kg)
•  PAKIRANJE: poliester, aluminij, plastični ventili
•  Veličina kutije: H (24,5 cm) dužina. (40,5 cm), prof (cm 20)
•  KOLIČINA EUROPALLET: 576 Kg (96 kutija)
•  ODLAGANJE: Podaci na vanjskom kartonu i ambalaži na bočnim stranama
•  SKLADIŠTENJE: Najkasnije do devet mjeseci od dana pakiranja

ZNAČAJKE

• Prženje: Prženje i miješanje proizvoda, poluautomatski ciklus za obogatiti organoleptička svojstva pojedinih komponenti i dobivanje ujednačene kvalitete gotovog proizvoda. Stupanj prženja je poseban i on će Vam pružiti tipični talijanski espresso.
• OKUS: krajnji proizvod koji je dobiven s pomoću ove formule je klasični talijanski espresso, čije je tijelo čokoladasto i evidentno uravnoteženo zaslugom korištenja kvalitetne Robusta kave, zajedno s najfinijim Arabicama. Ključno obilježje ove mješavine je vrlo ujednačena kvaliteta, bez obzira na različite uvjete uporabe i okoline.

PF0403

Kreiran od strane Vibiemme , model Lollo je kompaktne veličine, prilagođavajući se na taj način svakom okruženju.

• Zahvaljujući stilu VIBIEMME , model Lollo aparat je  modernog oblika ,a izveden je u HX tehvologiji .Tehnologija HX (Heater eXchanger) najučinkovitija je od tradicionalnih sustava za ekstrakciju kave dostupnih na tržištu espresso aparata.  Održava jedinicu (grupu) na optimalnoj temperaturi i, u kombinaciji sa svojom pojednostavljenom verzijom, grupom E64, nudi izvrsnu fleksibilnost korištenja u svim radnim uvjetima.
• ZNAČAJKE
• Ulazna snaga: 4000 W
• Grupa : E64
• Dimenzije (ŠxDxV mm): 760×600×550
• Težina: 66 kg.
• Bojler: 11 Lit.
• Zemlja podrijetla: Italija
• Aparat u automatskoj verziji se može programirati na različite duljine kave.

Katalog Vibiemme Lollo

• Mješavina ove kave pruža odličnu kvaliteta za vrijednost koja se plaća, dobiva se ekstrakcija i prisutnost odličnog talijanskog espressa,dobro tijelo i dobar balans okusa, i možete uživati u ugodnom espressu.
• U paketima od 1 kg.
• Od ožujka 2009 godine ovaj mix je promijenio ambalažu u elegantnu mat crvenu boju, a da je pritom zadržao organoleptička svojstva i kvalitetu.

OPĆENITO

•  CODE: PF0001 (kg. 1)
•  IME: SPECIALE
•  OPIS: mješavina pržena  od zrna kave Arabica i Robusta
•  KORIŠTENJE: Trgovački kanali,ugostiteljstvo
•  PAKIRANJE: 1 kg u kutijama po 6 kg (6x1kg)
•  PAKIRANJE: poliester, aluminij, plastični ventili
•  Veličina kutije: H (24,5 cm) dužina. (40,5 cm), prof (cm 20)
•  KOLIČINA EUROPALLET: 576 Kg (96 kutija)
•  ODLAGANJE: Podaci na vanjskom kartonu i ambalaž na bočnim stranama
•  SKLADIŠTENJE: Najkasnije do devet mjeseci od dana pakiranja

ZNAČAJKE

• Prženje: Prženje i miješanje proizvoda, poluautomatski ciklus za obogatiti organoleptička svojstva pojedinih komponenti i dobivanje ujednačene kvalitete gotovog proizvoda. Stupanj rumenila je nešto više suptilan nego u drugim mješavinama  Bar linija kako bi se istaknula po osobito karakterističnoj finoj kavi koja se koristi u ovoj smjesi.
• OKUS: mješavina kave, koja omogućuje izdvajanje i prisutnost dobrog talijanskog espressa, dobro tijelo i dobar balans okusa, i možete uživati ugodan espresso.

PF0001

• Smjesa koja zahtijeva kvalificirane operatere i dobije se izrazito nježan, aromatičan glatkog, ali punog i voćnog okusa s naznakama čokolade i cvijeća, pogodna da bude cijenjena i uviđavna za najprofinjenije nepce.
• Visoko-kvalitetna arabica odaje ton voća i cvijeća, kao i pravu vrijednost kiselina. Uravnotežena doza daje fino i jako tijelo s čokolodastom kremom.
  U paketima od 1 kg i 3 kg u zrnu.
  Talijanski espresso kvalificirani za izdavanje Svjedodžbe.

OPĆENITO

• ŠIFRA: PF0413 (kg. 1) 30200 (kg.3)
• IME: SMJESA Masini
• OPIS: mješavina – pržena zrna kave Arabica i Robusta
• KORIŠTENJE: profesionalno, pogodna za degustaciju u najprofesionalnijim  barovima, slastičarnama,…
• PAKIRANJE: 1 kg ,3kg.  u kutije po 6 kg (2x3kg – 6x1kg)
• PAKIRANJE: poliester, aluminij, plastični ventili
• Veličina kutije: H (24,5 cm) duge. (40,5 cm), prof (cm 20)
• KOLIČINA ‘EUROPALLET: 576 Kg (96 kutija)
• ODLAGANJE: Podaci na vanjskom kartonu i ambalaži na bočnim stranama
• SKLADIŠTENJE: Najkasnije do devet mjeseci od dana pakiranja

• Prženje: Prženje i miješanje proizvoda, poluautomatski ciklus za obogatiti organoleptička svojstva pojedinih komponenti i dobivanje ujednačene kvalitete gotovog proizvoda. Stupanj prženja je malo mekši od ostalih mješavina Bar linija kako bi se istaknuo po osobitoj karakteristici fine kave koja se koristi u ovoj smjesi.
• OKUS: mješavina koja zahtijeva vještinu operatera za dobiti izrazito nježan, aromatičan, gladak, ali punog i voćnog okusa s naznakama čokolade i cvijeća, pogodna da bude cijenjena i uviđavna čak i za najprofinjenije nepce.

PF0413

Kreiran od strane Vibiemme , model Lollo je kompaktne veličine, prilagođavajući se na taj način svakom okruženju.

• Zahvaljujući stilu VIBIEMME , model Lollo aparat je  modernog oblika ,a izveden je u HX tehvologiji .Tehnologija HX (Heater eXchanger) najučinkovitija je od tradicionalnih sustava za ekstrakciju kave dostupnih na tržištu espresso aparata.  Održava jedinicu (grupu) na optimalnoj temperaturi i, u kombinaciji sa svojom pojednostavljenom verzijom, grupom E64, nudi izvrsnu fleksibilnost korištenja u svim radnim uvjetima.
• ZNAČAJKE
• Ulazna snaga: 5000 W
• Grupa : E64
• Dimenzije (ŠxDxV mm): 930×600×550
• Težina: 95 kg.
• Bojler: 11 Lit.
• Zemlja podrijetla: Italija
• Aparat u automatskoj verziji se može programirati na različite duljine kave.

Mlin za kavu s automatskim doziranjem direktno u ručku caffe aparata.

Opremljen s digitalnim zaslonom osjetljivim na dodir koji prikazuje ključne informacije.

Odabir između jednostrukih, dvostrukih ili kontinuiranih doza.

Spremnik za kavu kapaciteta 1,3 kg, kontinuirano podešavanje mikrometrijskog mljevenja.

Tehnički podatci :

Mikrometarsko podešavanje mljevenja prstenastom maticom: kontinuirano 

Boja: standardna 

Podešavanje doza: prema sekundama 

Snaga: 450 watt 

Vrsta noževa: ravni 

Promjer noževa: O 64 mm 

Okretaji noževa: 1350/min (50 Hz) 

Kapacitet spremnika za kavu u zrnu: 1,3 kg 

Neto težina: 11,5 kg 

Dimenzije: 220 (w) x 385 (d) x 575 (h) mm

Dimenzije (Š X D X V): 771 x 539 x ????520 mm

Težina: 74 kg

Bojler: 11 l

Napajanje 110V~, 60Hz 2900 W 220-240V~ / 380-415V3N~, 50-60Hz 4750 W

208/220-240V~, 60Hz 4000-4950 W

Fiksni priključak vode

Razina buke tijekom upotrebe < 70 db

prvi krug : pasivni krug je zasićen destiliranom vodom, održavajući
temperatura sustava zahvaljujući principu termosifonske cirkulacije;

drugi krug : aktivni krug koji je spojen na opskrbnu mrežu.

S čvrstom dvostrukom spiralom bakreno tijelo uronjeno u pasivni krug, voda za točenje

dolazi do prave temperature malo prije nego što dođe do kave.

Naš sustav Multiboiler povezuje svaku Tecnique grupu izravno na
mali kotao od 0,5l. Voda nakon zagrijavanja ulazi u kotao
tijekom prolaska kroz izmjenjivač topline unutar glavnog
bojlera………

Više možete pročitai i o tehničkim karakteristikama  u brošuri Tecniqe…….

BROCHURE_TECNIQUE_MAR2023_WEB

• Smjesa koja zahtijeva kvalificirane operatere i dobije se izrazito nježan, aromatičan glatkog, ali punog i voćnog okusa s naznakama čokolade i cvijeća, pogodna da bude cijenjena i uviđavna za najprofinjenije nepce.
• Visoko-kvalitetna arabica odaje ton voća i cvijeća, kao i pravu vrijednost kiselina. Uravnotežena doza daje fino i jako tijelo s čokolodastom kremom.
  U paketima od 1 kg i 3 kg u zrnu.
  Talijanski espresso kvalificirani za izdavanje Svjedodžbe.

OPĆENITO

• ŠIFRA: PF0416 (kg. 1) 30200 (kg.3)
• IME: SMJESA 100% Arabica
• OPIS: mješavina – pržena zrna kave Arabica
• KORIŠTENJE: profesionalno, pogodna za degustaciju u najprofesionalnijim  barovima, slastičarnama,…
• PAKIRANJE: 1 kg ,3kg.  u kutije po 6 kg (2x3kg – 6x1kg)
• PAKIRANJE: poliester, aluminij, plastični ventil
• Veličina kutije: H (24,5 cm) duge. (40,5 cm), prof (cm 20)
• KOLIČINA ‘EUROPALLET: 576 Kg (96 kutija
• ODLAGANJE: Podaci na vanjskom kartonu i ambalaži na bočnim stranama
• SKLADIŠTENJE: Najkasnije do devet mjeseci od dana pakiranja

ZNAČAJKE

• Prženje: Prženje i miješanje proizvoda, poluautomatski ciklus za obogatiti organoleptička svojstva pojedinih komponenti i dobivanje ujednačene kvalitete gotovog proizvoda. Stupanj prženja je malo mekši od ostalih mješavina Bar linija kako bi se istaknuo po osobitoj karakteristici fine kave koja se koristi u ovoj smjesi.
• OKUS: mješavina koja zahtijeva vještinu operatera za dobiti izrazito nježan, aromatičan, gladak, i blago kiselkastog ali punog i voćnog okusa s naznakama čokolade i cvijeća, pogodna da bude cijenjena i uviđavna čak i za najprofinjenije nepce.

PF0416